Ebook-Download Skandinavische Küche: Lieblingsrezepte aus dem hohen Norden
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Skandinavische Küche: Lieblingsrezepte aus dem hohen Norden
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Simone Filipowsky ist Hamburgerin, studierte Modedesignerin und Vintage-Liebhaberin. Ihre Leidenschaft für gute Speisen, Produkte und neue Foodtrends spiegelt sich auch auf ihrem Blog wider: www.s-kueche.com. „Ich liebe gute Küche ohne Convenience-Produkte und bereite aus ausgewählten Zutaten leckere Gerichte von Grund auf selbst zu. Saisonal koche und backe ich mich mit Früchten und Gemüse durch die Jahreszeiten und liebe ab und zu auch die schnelle Küche. Alltags koche ich sehr gesund, an besonderen Tagen darf auch geschlemmt werden.“
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
Verlag: Naumann & Göbel (5. Februar 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3625180952
ISBN-13: 978-3625180951
Größe und/oder Gewicht:
21,9 x 1,7 x 24,6 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.3 von 5 Sternen
10 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 78.755 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Ich habe dieses Buch von Tchibo mit einem anderen Einband und liebe es über alles! Leider ist das Buch vergriffen und ich habe es schon lange gesucht, um es an Gleichgesinnte weiterzuverschenken. Um so mehr habe ich mich gefreut, dass ich es hier wieder gefunden habe. Es hat zwar einen anderen Einband, ist aber vollkommen identisch mit dem Buch, welches Tchibo vor einigen Jahren verlegt hat.Wie der Name schon verrät, handelt es sich hier um ein Kochbuch der skandinavischen Küche. Es ist allerdings soviel mehr! Ein Buch, das einen schon beim ersten Blättern einfängt und die Zeit vergessen lässt. Es enthält nicht nur schöne, bodenständige Rezepte aller skandinavischen Länder, sondern auch viele wunderbare Fotos, Wissens- und Liebenswertes, skandinavische Lebensart und Ideen. Selbst wenn man weder kochen noch lesen möchte, kann man sich dem Buch einfach nicht entziehen. Man fühlt sich einfach wohl damit, hyggelig, wie die Dänen sagen.Und wenn man gerne kochen möchte, erschließen sich einem die ganze Bandbreite klassischer skandinavischer Gerichte - herzhafte Suppen, deftige Fleisch- und Fischgerichte, belegte Brote und himmlische Süßspeisen. Dabei kommen alle Rezepte mit frischen und erfreulich überschaubarer Anzahl an Zutaten aus. Und man muss auch kein Küchenprofi fürs Nachkochen sein.Bei mir liegt das Buch in der Wohnung an verschiedenen Orten offen herum. Fast immer findet es ein Gast und den finde ich dann irgendwo in einer Ecke über diesem Buch lächelnd sitzen. Und ich bin glücklich, für die nächste Zeit eine Geschenkidee für viele Leute gefunden zu haben.Ein schöneres Kompliment kann man einem Buch und seinem Autor wohl kaum machen. *NW*
Ich habe das Kochbuch als Geschenk für einen Liebhaber Skandinaviens gekauft.Am besten finde ich die kleinen Geschichten die die Herkunfts- bzw. Entstehungsgeschichte des jeweiligen Gerichts beinhalten. Dieses Gadjet-Wissen lässt sich natürlich prima bei einem gemeinsamen Essen mit Freunden/ Familie einsetzten und machen die Gerichte zu etwas wirklich besonderem!Beim Durchblättern war der Beschenkte sofort in seine Zeit in Norwegen zurückversetzt und erkannte viele der Gerichte wieder.Es handelt sich bei den Gerichten um für diese Gegend typische Gerichte, die auch leicht nachzukochen sind. Es werden wenig "außergewöhnliche" Zutaten verwendet wodurch die Anschaffung der Zutaten kein Problem sind.
Kam pünktlich an und ich war total begeistert. Tolle Rezepte ,die man gut nachmachen kann .Gut beschrieben und eben typisch skandinavisch. ICH kann es nur empfehlen
Sehr ansprechend gestaltetes Buch, mit viel Liebe zum Detail fotografierte Rezepte. Jedes Rezept ist bebildert, die Rezepte an sich sind gut beschrieben. Das, was ich bisher nachgekocht habe, war sehr lecker.
tolle Rezepte, gute Beschreibungen, bebildert, allgemeine Informationen zusätzlich - top!
Schönes Buch.Tolle und leckere Rezepte.
Der Titel ist meiner Meinung nach irreführend. 90% der Rezepte sind Schwedische Rezepte, der Rest wird auf Dänische, Finnische und Norwegische Rezepte verteilt.Keine Kaufempfehlung von mir.
Super schönes Kochbuch mit vielen Info's!
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